保健食品经营许可证怎么办理,申请食品经营许可证该如何办理

张强律师 法律头条 2022-11-25 18:50:13

导读:保健食品经营许可证怎么处理?申请美食经营许可证该如何最近很多老板会给我们打电话咨询如何办理食品证。什么是食物经营许可证边肖,告诉你如何处理食物经营许可证?food 经营许

保健食品经营许可证怎么处理?申请美食经营许可证该如何

最近很多老板会给我们打电话咨询如何办理食品证。

什么是食物经营许可证

边肖,告诉你如何处理食物经营许可证?

food 经营许可证分为哪些项目?

所需材料

1.食品经营许可证申请书;

2.营业执照或其他资质证书复印件;

3.主要设备设施布局、操作流程等文件。适合做食品生意;

4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等相关文件。

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(一)单位食堂是指设在机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等单位的餐饮服务提供者。,供应内部员工、学生等集中用餐;

(二)预包装食品,是指用包装材料和容器预先定量包装或者制作的食品,包括用包装材料和容器预先定量包装和制作的,在一定限度内有统一的质量或者体积标志的食品;

(三)散装食品,是指未经预定量包装需要称重销售的食品,包括未经包装的食品和未经定量包装的食品;

(4)热食是指将食品的原料经过粗加工、切配,采用蒸、煮、煮、煎、炸、炸等烹调技术制成的,在一定的热状态下食用的即食食品,包括火锅、烧烤等加工食品。

(5)冷食是指在常温或低温下不需要再加热即可食用的食物,包括熟食、生果蔬、腌制蔬菜等。

(六)生食,一般指生水产品;

(七)糕点类食品,是指含有粮、糖、油、蛋、奶等的食品。作为主要原料并经现场烘焙等工艺加工而成,包括装饰糕点等。;

(8)自制饮料是指经营者现场制作的包括冰淇淋在内的各种饮料;

(九)餐饮单位设立的中央厨房,具有独立的场所和设施,集中加工、制作和配送成品或半成品食品;

(十)集体用餐配送单位,是指集中加工配送食品,但不根据顾客点餐要求提供用餐场所的食品经营者;

(十一)其他类食品,指区域销售的食品、民族食品、地方食品等。

食品经营许可证按经营主体业态可分为以下三类:食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。

食品销售经理

1.预先包装食品的销售

预包装食品(含冷冻食品)以预包装食品(不含冷冻食品)销售。

2.散装食品销售散装食品(包括冷藏和冷冻食品)销售

散装食品销售(包括冷冻食品和熟食)散装食品销售(不包括冷冻食品)

3.特殊食品销售

保健食品特殊医学用途配方食品销售婴幼儿配方乳粉销售

•其他婴幼儿配方食品销售•散装食品(不含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售

4.其他食品的销售

餐饮经营者

1.热食的生产和销售

2、冷食类食品制售

3、生食类食品制售

4、糕点类食品制售

•糕点类食品制售(含裱花蛋糕)

•糕点类食品制售(不含裱花蛋糕)

5、自制饮品制售

•普通饮品

•生鲜乳及制品

•自酿啤酒

6、其他类食品制售

单位食堂

1.学校食堂

2、托幼机构食

3、建筑工地食堂

4、机关企事业单位食堂

5、养老机构食堂

6、其他食堂

食品经营许可证应用条件

(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料加工、食品加工、包装、储存等场所,保持场所整洁,与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离。

(二)有与所生产食品的品种、数量相适应的生产设备或者设施,以及相应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾和废弃物存放等设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、提纯等预处理工序的,必须有与生产品种和数量相适应的原料预处理设备或设施。

(三)有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品交叉污染,避免食品接触有毒、不洁物质。

(五)法律法规规定的其他条件。

Food 经营许可证申请材料

1.食品经营许可证申请表

2.营业执照或其他资质证书复印件。

3.法定代表人(负责人)身份证明复印件

4.经营场所的具体位置(如方位图)、经营布局流程图(包括主要设备设施布局)和经营流程等与食品经营相适应的文件。

5.食品安全管理体系清单

6.其他材料

7.委托书和被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人申请许可时提交)

总结:以上内容是对如何办理保健食品经营许可证以及如何申请食物经营许可证该如何的详细介绍。文章部分内容转载自网络。希望对你了解保健食品经营许可证有所帮助和参考。

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