汉斯小木屋有酒精吗可以开车吗,无醇啤酒

导读：汉斯小木屋有酒精吗？你会开车吗？酒精啤酒。最近和朋友聚餐，喝了三轮，发现酒量最差的那个还能跟上大家的节奏。定睛一看，发现他喝的其实是不含酒精的啤酒。没想到，这个每天在生啤酒

汉斯小木屋有酒精吗？你会开车吗？酒精啤酒。

最近和朋友聚餐，喝了三轮，发现酒量最差的那个还能跟上大家的节奏。定睛一看，发现他喝的其实是不含酒精的啤酒。

没想到，这个每天在生啤酒、熟啤酒、原浆、纯生食里打转的老手，却被这个新的“酒桌上作弊神器”摆到了一起。

无酒精啤酒真的如其名不含酒精吗？既然不含酒精，为什么还能叫啤酒？

怎么不是啤酒？

无醇啤酒的诞生源于低度酒精啤酒的演变。

上世纪80年代，无酒精啤酒的概念首次由瑞士啤酒制造商正式提出，但并未引起消费者的太多关注。

2010年以后，随着人们越来越注重健康的概念，各个酒厂的无醇啤酒产品开始占据一定的市场份额。

实际上，不含酒精的啤酒并不是完全不含酒精，它属于低酒精软饮料啤酒，也称为“脱醇啤酒”和“不醉啤酒”。

2021年10月，中国酒业协会发布了《T/CBJ 3108酒精啤酒》执行标准:酒精啤酒是酒精度小于等于0.5%vol的啤酒，瓶上写着0.0%酒精啤酒是酒精度小于0.05% vol的啤酒

说到不含酒精的啤酒，大家的第一反应都是在说水果啤酒，其实不然。

最常见的水果啤酒，如“广式菠萝啤酒”、“菠萝啤酒”汉斯小木屋的酒精含量为0，属于碳酸饮料。

虽然酒精度数只是0和0.5的区别，但在口味追求上，水果啤酒与无酒精啤酒相差甚远。

当你喝水果啤酒的时候，你想要和可乐、雪碧等碳酸饮料一样的口感——气泡多，酸甜可口；

喝不含酒精的啤酒就不同了。它是为了喝出真正的啤酒味道——口中苦涩，但回味中却有麦芽味。

啤酒国家标准(GB 4927)不仅规定无醇啤酒的酒精度在0.5%vol以内，还规定原麦汁浓度应在3 P以上。

酒精啤酒和普通啤酒一样，由四种主要原料发酵而成:水、酵母、麦芽和啤酒花。

但在传统生产方法的后期，在无醇啤酒中加入了脱醇等特殊工艺，在尽可能保持原有风味不变的情况下，大大降低了其酒精含量。

所以从制作工艺上来说，无醇酒精不是噱头，而是名副其实。

谁为不含酒精的啤酒付钱？

“人家喝酒是为了上头，你喝不含酒精的啤酒真的是‘下’。”

大部分人的喝酒都是画面的情感价值。无论是豪放的白酒，浪漫的红酒，还是昂贵的洋酒，喝下去都会转化为心理和生理上的“飘飘欲仙”。

酒精，这是所有葡萄酒的灵魂。正因如此，无酒精啤酒的出现让很多人大呼“鸡肋”。

但不可忽视的是，无醇啤酒的国内外市场正在逐步扩大。

根据Businesswire的数据，2021年，无酒精啤酒的全球市场份额约为160亿美元。预计2025年市场规模将达到232.7亿美元，年复合增长率为8.7%。

无醇啤酒在中国的历史并不算短。比如燕京啤酒早在2002年就推出了无醇啤酒产品。但由于国内消费者认知度和接受度较低，此前并未受到广泛关注。

直到近几年无酒精啤酒的话题量逐渐增加，各大品牌才开始在这个细分赛道上加入更多的啤酒。

例如，重庆啤酒将于2020年推出瓶装和罐装无醇啤酒；青岛啤酒也推出了升级版的0.0%无醇啤酒；哈尔滨啤酒2019年推出“国潮新青年”首款无酒精啤酒...

除了酒精的低度之外，“低热量”、“低糖”等关键词也逐渐与无醇啤酒联系在一起。

据媒体报道，某无醇啤酒的导购在销售时表示:“一罐XX无醇啤酒的热量不到半个苹果，含有成人每日膳食纤维的20%。”

这吸引了一大批思想健康的年轻人。毕竟喝啤酒的时候，谁能一点都不担心啤酒肚的出现呢？

另外，现在的年轻人需要的不仅仅是喝酒时“微醺”的感觉，还有氛围、社交、安全。酒精啤酒在提供快乐的基础上，可以避免很多“副作用”。

从注重啤酒的功能性，到把“哈啤酒”作为一种放松的生活方式，无酒精啤酒确实可以弥补一些市场空白。

最后，我想提醒大家，“低酒精”不代表“价格低”。一些不含酒精的啤酒价格可能会比普通啤酒高很多。

买的时候记得看价签，但是不要被“蜇”了。

参考资料:

[1]无醇啤酒赛道活泼的风味创新与发展有关| Yangguang.com

[2]消费者追求无醇啤酒的三大关键|糖酒会

总结:以上内容为汉斯小木屋。你会开车吗？无酒精啤酒的详细介绍。文章部分内容转载自网络。希望对你了解汉斯小木屋有酒精有帮助和参考。