导读:胎儿2400克是多少斤?膳食多元化平衡做不到。每天,一个人要吃1800克左右的食物。吃什么和怎么吃很重要。早在2400多年前,中医经典《黄帝内经·苏文》中就有记载“五谷为补,五果为
胎儿2400克是多少斤?膳食多元化平衡做不到。
每天,一个人要吃1800克左右的食物。吃什么和怎么吃很重要。早在2400多年前,中医经典《黄帝内经·苏文》中就有记载“五谷为补,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合取补精”其中渗透理论的精髓也是平衡膳食理论,不同种类的食物产生不同的营养价值。
从1989年出版的第一版《中国居民指南膳食》到后来的几版《中国居民指南膳食,第一条基本一致:坚持“食物多样化”。直到今年最新修订的《中国居民膳食指南膳食 (2022年),其规定的八项平衡原则膳食的第一条仍然是“食物多样,搭配合理”。强调“平均每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物,搭配合理”。如何让食物多样化?说起来容易,做起来难。
1.代入法
最好每天或每周改变食物的种类,这样更有利于营养均衡。
例如,我们可以把各种蔬菜分成几类:
根茎类,如莲藕、土豆;
叶子,如菠菜、油菜、苋菜;
芽菜,如香椿芽、豆芽;
鳞茎,如大葱、洋葱;
茄子,如西葫芦、南瓜、冬瓜等。;
还有新鲜的豆子等等。
无论是在家做饭还是外出就餐,尽可能选择多种蔬菜,弥补不同品种蔬菜的营养缺陷,打破“木桶效应”,实现优势互补。比如苋菜、菠菜含钙量较高,香椿芽含锌量较高。
2.配置法
常见的食物搭配方法,包括动植物食物搭配、粗细搭配、颜色搭配等。
动植物食物搭配:也就是我们常说的“荤素搭配”。动物性食物和植物性食物混合在一起,植物性食物既有蔬菜也有肉类。在改善食物色、香、味的同时,也提供了更多种类的营养,比如涮锅、宫保鸡丁等。
搭配:我们经常吃的精制白米粉,可能会导致B族维生素的缺乏,同时也缺乏膳食纤维,不利于肠道蠕动。所以在做主食的时候,米是和糙米、杂粮(如燕麦、小米、荞麦、玉米渣)、杂豆(如红豆、绿豆、芸豆)结合在一起的。煮饭时,可将红薯或土豆切成块状或颗粒状,混合炖煮。
色彩搭配:丰富的食物色彩不仅能带来美好的视觉体验,刺激味蕾,增强食欲,还能满足食物多样性的需求。《中国居民指南膳食 (2022)》强调:“每餐都有蔬菜,每天至少摄入300g新鲜蔬菜,其中一半应为深色蔬菜”。丰富的蔬菜颜色,背后是各种植物化学物质,在预防慢性非传染性疾病中发挥着不可替代的作用。
3.少量法
你有没有过类似的经历:看到好吃的,什么都想吃。结果“眼睛大肚子小”,没吃多少就饱了。在日常饮食中,为了尽可能保证食物的多样性,我们应该提醒自己有意识地适量食用每种食物。事实上,我们都知道一些关于健康饮食的知识。重点是在日常生活中多提醒自己,有意识的自律规范自己的饮食习惯,会让我们的健康更近一步。
来源:北京青年报
总结:以上内容是关于2400克是多少斤胎儿的详细介绍,不能用多样性来平衡膳食。文章内容部分转载自网络,希望对你了解2400克有多少斤有帮助和价值。
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