基围虾怎样弄干净,亲自动手清理美味的基围虾

导读：刀额新对虾如何得到干净，亲自动手清理美味的刀额新对虾很多人都爱吃虾，但是里面那些脏脏的东西让人看上去就觉得有点恶心，所以在下锅前一定要弄干净哦，现在我们就一起来学习一下

刀额新对虾如何得到干净，亲自动手清理美味的刀额新对虾

很多人都爱吃虾，但是里面那些脏脏的东西让人看上去就觉得有点恶心，所以在下锅前一定要弄干净哦，现在我们就一起来学习一下怎么去虾线吧。很多人爱吃虾，但是里面的脏东西让人看着有点恶心，所以一定要做干净再做。哦，现在让我们学习如何到达虾线。

鲜虾，买回来活蹦乱跳的，回家放水里只有1/3是活的。

准备好一只刀来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用刀穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节一手拿虾，一手拿刀轻轻向外挑虾线就会挑出挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。准备好切虾线的刀。从虾头和虾身的连接处，在第三个连接处(虾头和虾身的连接处算一个连接处)将刀穿过虾身。一手拿虾，另一手用刀轻轻把虾线挑出来。一般靠近虾头的虾线会先挑出来。用手慢慢拉虾线，靠近尾部的虾线末端会全部拉出来。

虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟。用刀刺破虾头和虾身连接处。水管开小用刀边挑边冲洗头部黑色的组织，一些内脏集中在此，还有沙包，也是比较脏的部位。对比一下没有处理和初加工后的虾，处理了一共5步，剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部内脏部位 第二种：虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。虾头顶部中间有一根超级尖的刺。必须剪掉，不然小心扎到手或者嘴。用刀刺穿虾头和虾身的连接处。打开小水管，用刀挑一下，把头上的黑组织洗干净。这里集中了一些内脏，沙袋也是脏的部位。比较未处理的虾和初级加工的虾。经过5个步骤的处理，切掉虾须、骨头、脚，挑去虾线，清理头部内脏。第二种:把虾的头和壳去掉，留下尾部，沿着虾背两边切开，用手把虾背推开。你看到虾肠了吗？用手取出它们。

刀额新对虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物。刀额新对虾含有丰富的镁，能保护心血管系统，降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。虾还具有补肾壮阳、通乳解毒、养血固精、祛瘀解毒、益气壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

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