导读:孩子吃了过期食品会怎么样?过期食品食物对人体有害有多大近日,蜜雪冰城、华莱士、杨国福、奶雪茶等知名食品品牌被曝出食品安全问题,引发众多网友关注。针对这种情况,8月23日,市
孩子吃了过期食品会怎么样?过期食品食物对人体有害有多大
近日,蜜雪冰城、华莱士、杨国福、奶雪茶等知名食品品牌被曝出食品安全问题,引发众多网友关注。
针对这种情况,8月23日,市场监管总局召开新闻通气会,公布了这些食品安全案件的查处情况,引起广泛热议。
而网友们也在讨论过期食物对人体的危害,并提出自己的看法,在微博评论区谈论自己被中招的经历。
过期食物对人体的危害不可小觑,会滋生大量细菌。轻者会引起肠胃不适,重者会导致食物中毒。这是一个需要人们关注的话题。过期食品不应该出现在人们的餐桌上。
保质期≠最后食用期限
保质期是指包装好的食品在标签注明的储存条件下保持其品质的期限,而这也是标签食品的最佳食用期限,也就是说食物只要在这个保质期内,就不会“坏”。
但是让我们明确一件事。这里说的不是“不好”,有两层意思。
一是品质不变,商家承诺外观、口感、味道等不会有明显变化。在食物的保质期内。
二是食品安全问题。商家要保证食品在保质期内,正常存放的前提下,不会变质。
所以我们可以理解,如果食品过了保质期,商家不会保证食品的质量,即使在保质期内也不一定安全,因为这关系到是否按规定储存等诸多因素。即使过了保质期食物也不一定不能食用,只是不在最佳食用期限内。
过期食品有哪些危害?
不是所有保质期内的食物都能放心食用,还要看储存条件。如果储存不符合条件,食物会提前变质。那么食用过期食品会带来什么危害呢?这里给大家分析一下三种食物,是我们生活中最常见的食谱,需要特别注意保质期的问题。
1.肉食物
要特别注意肉类食物的保质期,因为肉类食物不容易保存,会分解蛋白质、脂肪和碳水化合物,容易变质。腐肉很危险,特别容易肉毒杆菌。肉毒杆菌是毒性最强的细菌之一,是一种致命的病原体。它可以危害人体神经系统等多个系统,甚至导致死亡。
2.蛋
很多人不知道鸡蛋是有保质期的,所以每次都买很多,吃不完就一直存着。其实这是一种错误的方式。鸡蛋有保质期。它们保存的时间越长,变质的可能性就越大。鸡蛋变质还会滋生很多病菌,引发急性肠胃炎、严重腹泻等疾病。鸡蛋常温下保质期15天,冷藏40-60天。
3.食用油
食用油也有保质期,油脂酸败是需要注意的问题。食用油超过保质期,就会出现油脂酸败,严重危害人体健康。酸败油有毒,引起食物中毒,与冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病密切相关。食用油的保质期一般为18个月。密封的食用油开封后,最好尽快用完。
生活中食物常见的保质期有哪些?
吃过期食品会对人体健康造成很多危害。买食物的时候要注意食物的保质期。还要检查食物的包装有没有破损,检查食物本身有没有变质。
但是,一些常见食品的保质期是相对固定的。只要你清楚的知道,在保质期内吃了就放心了。
牛奶:一般23到28天。开封后要冷藏保存。
食用油:保质期18个月,开封后三个月内用完。
而大米和白面:6个月到12个月之间,很容易受到储存环境的影响。
而面包、糕点:它们的保质期比较短,冬天7天,春天3-5天,夏天1-2天。
注意食品安全和食品的保质期,不要吃过期食物,尤其是肉类食物,鸡蛋,食用油。买食品要注意保质期,也要注意食品的储存条件。用正确的方法储存,在保质期内食用,是保证身体健康的前提。
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总结:以上内容详细介绍了孩子吃过期食品会发生什么,过期食品食物对人体的危害有多大。文章部分内容转载自网络,希望对你了解食用过期食品会发生什么有帮助和价值。
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