1800克是多少斤,预制菜吃着有点咸

张强律师 法律头条 2022-11-06 22:08:35

导读:800克是多少公斤?预制蔬菜吃着有点咸来源:江苏新闻5分钟一盘鱼香肉丝,8分钟一盘香菇鸡肉,就算是厨房“小白”也能迅速做出一顿大餐。因此,近两年来,熟食受到了许多消费者的青睐。

800克是多少公斤?预制蔬菜吃着有点咸

来源:江苏新闻

5分钟一盘鱼香肉丝,8分钟一盘香菇鸡肉,就算是厨房“小白”也能迅速做出一顿大餐。因此,近两年来,熟食受到了许多消费者的青睐。

△预制菜,资料图

然而,越来越多的消费者发现,做好的食物怎么吃起来有点咸?那么,这是个人口味的问题还是这道准备好的菜比家常菜更咸?如果真的很咸,会对我们的身体有什么影响?来看看记者的调查。

钠含量通常很高。

个别产品每百克含钠超过800毫克。

在一些电商平台上,记者以“预制蔬菜”为关键词进行搜索,跳出了上万种商品,基本都是以“不清洗、不切菜、不调理”为卖点。

记者进一步查阅营养成分表后发现,大多数调理蔬菜每100克的钠含量都在300毫克以上,甚至有800毫克以上的。比如净含量为200克的口水鸡,每100克钠含量为807毫克。

看来大部分准备好的菜味道真的很重,而且根据最新版《中国居民膳食指南》的推荐,成年人盐的日摄入量应该在5g以内。那么,这些准备好的菜肴中的钠含量是否超标,对我们的营养健康有什么影响呢?为此,记者专门采访了营养专家。

南京鼓楼医院临床营养科陈副主任医师说:“食盐中钠的含量在40%左右,每天钠的摄入量应控制在2000毫克以下。这款口水鸡100克含钠807毫克,按照它200克的包装,含钠1600多毫克。再加上如果我们多吃一点别的食物,基本上一天的钠摄入量就会超标。”

符合国人的消费口味。

满足长期存储的需求

在产品评价页面,也有消费者反映:超咸,不健康;味道咸等等。营养专家告诉记者,调理蔬菜钠含量高,一方面与国人重油重盐的饮食习惯有关,另一方面也是调理蔬菜储存特性的需要。

陈解释说:“盐和糖是天然防腐剂,钠多了不容易滋生细菌。为了保持预包装食品的新鲜,可能会添加一些人工防腐剂,如苯甲酸钠和三聚磷酸钠。其实也含有一些多余的钠,总钠特别容易超标。”

“膳食指南”建议少吃加工肉制品。

专家说,在日常饮食中,水果、蔬菜和谷物都含有钠。如果吃的是高钠含量的熟食蔬菜,那每天的钠摄入量可想而知。

此外,《中国居民膳食指南2022》也建议少吃深加工肉制品,钠要从蔬菜中获取。

“健康的饮食也需要新鲜。很多做好的菜其实很难保鲜。一般里面素菜比较少,因为很难保鲜。”陈提醒说,“健康的饮食也需要荤素搭配。如果偶尔吃,应该尽量搭配一些蔬菜。这样的饭比较合理。”

江苏广电全媒体新闻中心记者/申明

总结:以上内容详细介绍了1800克是多少斤,准备好的蔬菜吃着有点咸。文章内容部分转载自网络,希望对你了解1600克有多少斤有帮助和价值。

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