导读：方便面保质期6个月过了能吃吗？又一款网络名人美食被曝“双标”！保质期来韩国才半年。说中国最受欢迎的。什么是火鸡面？在韩国没有比三种火鸡面更好的了。据了解，其中，最畅销的招
方便面保质期6个月过了能吃吗？又一款网络名人美食被曝“双标”！保质期来韩国才半年。
说中国最受欢迎的。
什么是火鸡面？
在韩国没有比三种火鸡面更好的了。
据了解，其中，最畅销的
招牌超辣鸡肉风味火鸡面
甚至5包销量超过2万包，评价超过6万包。
但近日，有网友爆料称:
这个火鸡面有保质期的问题
国内销售的产品保质期是一年。
然而，在韩国的销售只显示半年。
相同的段落方便面
中韩保质期相差两倍。
记者登录韩国三阳食品官网发现保质期确实与众不同。同产品韩版切换时，保质期显示为6个月；切换到中文版和英文版后，保质期显示为1年。
三羊食品电商平台首页中文显示，这个方便面是韩国产的保质期12个月。随后，记者按照方便面保质期的问题咨询了平台的客服。保质期的差异是不同厂家造成的吗？
对此，客服人员回应，“三阳土耳其面产自韩国，旗舰店也是品牌官方授权的店。厂家会根据中国法规要求直接设计印刷中文包装，但这些产品都是在国外原厂生产的。”
三阳食品(上海)有限公司的工作人员告诉记者，三阳食品在国内销售的火鸡面保质期都是12个月的，宁波保税区宁兴优贝国际贸易有限公司是独家代理。至于韩国官网上写的保质期为6个月，她并不清楚。
记者就此事致电宁波保税区宁兴优贝国际贸易有限公司，但电话一直无法接通。
记者也试图联系韩国三阳控股集团上海代表处，发现网上提供的号码是空号。网上地址所在的物业管理处表示，该公司地址为虚拟地址。
记者根据韩国三阳食品集团官网提供的邮件发出采访请求。截至记者发稿，没有任何回应。
昨天(10日)上午，吉姆记者从宁波市市场监督管理局了解到，他们已将此事转达给消保分局，消保分局将进行调查处理，并将核查该公司和这款火鸡面的具体情况。
3 保质期超过半年
产品过氧化值被检出超标。
青岛元欣检测技术有限公司向记者出具的一份检测报告显示，该机构对三羊牌在中国销售的三种双辣鸡肉面、冷面、辣鸡肉面的过氧化值进行了检测，发现其过氧化值均超过了规定过氧化值不得超过0.25g/100g的食品安全国家标准(方便面。
测试报告显示:
2020年5月2日生产的三阳麻辣鸡味面，2021年3月26日送检。结果表明，过氧化值含量为0.30g/100g；；
2020年5月2日生产的三阳双辣鸡味面，2021年3月26日送检。过氧化值含量为0.27克/100克；；
2020年5月14日生产的三阳冷面，2021年3月26日送检。过氧化值含量为0.27克/100克
中国方便面保质期基本是半年
据业内人士透露
半年以上的质量很难保证。
一位业内人士告诉记者方便面的过氧化值与其储存方式、储存时间、储存环境等因素有关。单从食物配料表来看，没有相关性。
关于方便面 保质期的问题，记者咨询了国内方便面制作行业的两位人士。两位业内人士都表示，市面上大部分方便面保质期基本都是6个月大。比如大多数人认识康师傅和统一方便面保质期6个月。
据知情人透露，“一般来说方便面的质量在6个月内还是可以保证的，但超过6个月就很难保证了。随着储存时间和温度的增加，过氧化值指标也会增加，这也是为什么我们国内方便面厂家基本都是6个月内设定保质期。
同时，该知情人士告诉记者，目前方便面保质期还没有明确的标准，但“在食品安全国家标准中，对方便面的理化指标和微生物限量有明确的规定。”
对于在韩国销售三种火鸡面，在中国实行两套不同的保质期的行为，该业内人士分析，“此举的目的可能是为了方便代理商更好地销售。”
专家分析:
过氧化值超标意味着产品过期。
长期食用可能致癌。
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系副教授张兆峰告诉记者，过氧化值是食物中脂肪的氧化程度，反映的是食物中脂肪或某种糖类的氧化程度。如果数值超标，对人体影响很大。
“例如，它会增加动脉硬化的风险。如果过氧化值长期超标，也会致癌。但如果偶尔吃一两次，也不用太担心，因为致癌的因素有很多。如果有消费者吃过这个产品，你可以通过多吃蔬菜水果来弥补。”
张兆峰说，“过氧化值不符合国家标准，说明产品已经过期变质。中国不允许销售过期产品。”
(新闻室)
总结:以上内容针对方便面保质期6个月过了。又一款网络名人美食被曝“双标”！保质期韩国详细介绍才半年，文章内容部分转载自网络。希望对你了解方便面保质期只持续6个月有帮助和价值。
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