餐饮服务食品安全监督管理办法的法律渊源是什么,《天水市重大活动餐饮服务食品安全

导读：餐饮服务什么是法律渊源《食品安全监督管理办法》，天水市重大事件餐饮服务食品安全为更好地规范重大活动餐饮服务食品安全保障工作，维护社会和谐稳定，近日，天水市食品药品安全委

餐饮服务什么是法律渊源《食品安全监督管理办法》，天水市重大事件餐饮服务食品安全

为更好地规范重大活动餐饮服务食品安全保障工作，维护社会和谐稳定，近日，天水市食品药品安全委员会办公室制定印发了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范(试行)》。

明确的规格

重大活动餐饮服务食品安全监督管理应当坚持预防为主、科学管理、属地负责、分级管理的原则。市级市场监督管理部门负责本行政区域内和上级交办的重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作，负责县级重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作的指导、协调和监督；县区市场监督管理部门负责本行政区域内和上级交办的重大活动餐饮服务的食品安全监督管理工作。

明确的规格

主办单位负责重大活动餐饮服务的食品安全管理，餐饮服务提供者和食品供应商做好重大活动餐饮服务的食品安全工作，依法承担食品安全主体责任，确保食品安全。

明确的规格

市场监督管理部门应当按照本办法规定的内容和程序开展重大活动餐饮服务食品安全监督管理，加强重大活动期间食品安全风险隐患排查，根据监管需要，指派两名以上(含两名)食品安全监督员执行重大活动餐饮服务食品安全监督管理任务。

明确的规格

发生食物中毒或疑似食物中毒时，主办单位、餐饮服务提供者、驻店监管人员应当依法向有关部门报告，市场监督管理部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具和用具、设备、设施，并按照《食品安全事故应急预案天水市的有关规定开展食品安全事故调查。担保结束后10个工作日内，应当作出书面总结，并将相关材料归档保存。

本试行标准的附录为“天水市重大活动食品安全监督管理手册餐饮服务”，详细解释了重大活动食品安全监督管理涉及的15项任务餐饮服务，对重大活动餐饮服务的各个环节实施科学规范管理，消除食品安全隐患，确保重大活动餐饮服务

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