嘉兴经济技术开发区属于哪个区,事关食品与健康！这场在嘉兴举办的论坛精彩有料

导读：嘉兴经济技术开发区属于哪个区？它关系到食物和健康！这场在嘉兴举办的论坛精彩纷呈，内容丰富。来源:[嘉兴每日-嘉兴在线]今天，第二届中国保健食品创新发展论坛暨首届国际保健食品

嘉兴经济技术开发区属于哪个区？它关系到食物和健康！这场在嘉兴举办的论坛精彩纷呈，内容丰富。

来源:[嘉兴每日-嘉兴在线]

今天，第二届中国保健食品创新发展论坛暨首届国际保健食品产业论坛在嘉兴举行。论坛聚焦食品行业转型升级与健康深度融合发展，以“线上+线下”联动的形式举办。邀请了30多位与食品领域相关的院士、专家、教授作为嘉宾进行演讲，其中包括华润集团、中粮集团、楚天、莱辛、荷美尔等食品领域的龙头企业。论坛首日线上线下超过1万人参与，14家企业参与。

此次论坛活动将积极响应《“健康中国2030”规划纲要》号召，以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业为重点，分享食品行业科学研究进展，交流学术合作经验。论坛由浙江清华长三角研究院、嘉兴经济技术开发区管理委员会主办，浙江清华长三角研究院食品与健康研究所、浙江清开食品健康科技有限公司、浙江清华长三角研究院经开创新中心承办，江南大学、浙江工业大学、浙江工商大学、嘉兴市科学技术协会共同协办。昆山新莱洁净应用材料股份有限公司、楚天科技股份有限公司、宁波银行股份有限公司嘉兴分行、党政理论网嘉兴工作站、养乐多（中国）投资有限公司嘉兴分公司等赞助并参展。论坛将积极响应“健康中国2030”规划纲要的号召，围绕普及健康生活、优化健康服务、提升健康保障、建设健康环境和发展健康产业，分享食品行业科研进展，交流学术合作经验。论坛由清华长三角研究院、浙江省嘉兴经济技术开发区管委会主办。由清华长三角研究院食品与健康研究所、浙江清凯食品健康科技有限公司、浙江清华长三角研究院经济发展创新中心主办，江南大学、浙江工业大学、浙江工商大学和嘉兴市科学技术协会联合主办。昆山莱辛清洁应用材料有限公司、楚天科技有限公司、宁波银行股份有限公司嘉兴支行、党政理论网嘉兴工作站、养乐多(中国)投资有限公司嘉兴支行等赞助并参加了展览。

“保健食品产业是战略性新兴产业。它的发展不仅需要政府的引导和支持，也需要企业和科研院所的共同参与和努力。”清华长三角研究院副院长王根良在致辞中表示，“本次论坛将为食品安全与健康产业发展搭建更广阔的平台和更科学严谨的交流互动平台，将进一步加强与企业、高校、科研院所的交流合作，为促进健康食品产业科学、健康、可持续发展发挥积极作用。”

嘉兴经开区管委会副主任邵博飞表示，嘉兴经开区非常重视建设现代健康食品产业。希望通过本次论坛，在食品领域的专家、科技工作者、国内外食品生产者和销售者之间搭建一座桥梁，共同促进食品行业的安全健康发展，共同维护“舌尖上的安全”。

本次论坛围绕未来食品、肠道健康、食品营养、功能因子等领域的研究与应用，分享了健康食品在相关研究领域的最新进展，以搭建全产业链交流、学术探讨、项目对接为目的展开讨论。与会嘉宾深入交流了健康食品产业融合发展的思路和对策。

活动中，中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家、国际AOAC高级专家庞国芳从农药残留信息检测技术的研发、应用、我国农药残留现状、治理数字等方面，做了题为“打造农药电子身份，实现农药残留检测技术信息化”的报告。庞国芳院士30多年来致力于农药化学污染物微量分析基础理论、应用技术和方法的标准化研究，研究建立了质量数准确、多信息点确认的水果、蔬菜、茶叶等样品中农药化合物快速鉴定的高通量非靶向快速筛选技术。农药多残留检测能力居国际领先水平。

随后，CIFST食品安全与标准技术分会主任委员、国家食品安全风险评估中心研究员、国家食品安全标准审评委员会食品添加剂专业委员会主任委员王诛天分享了题为《食品安全标准》的报告。他提出，在标准框架下，不仅要关注标准本身，还要关注标准如何制定、评估和测试，以及中国的标准如何走向世界。

活动现场，浙江工业职业技术学院院长、浙江省农产品化学与生物加工重点实验室主任毛建伟做了题为《基于生物发酵提取技术丰富果蔬功能成分》的报告。浙江大学食品与健康研究中心主任、浙江大学中原研究院院长叶兴干教授做了题为《果蔬益生元与食品研发》的报告。浙江工业大学食品科学与工程学院党委书记、浙江大学生态产业创新研究院院长孙培龙发表了题为

当前，高端食品产业在嘉兴蓬勃发展，引进了包括玛氏、雅培、荷美尔、莫林等一批国际知名食品企业，逐渐形成了以马家浜健康食品小镇、油车港食品产业园区等为核心的健康食品产业集群。目前，高端食品产业在嘉兴蓬勃发展，引进了包括玛氏、雅培、荷美尔、莫林等一批国际知名食品企业，逐步形成了以马家浜健康食品小镇、油车港食品产业园为核心的健康食品产业集群。

在马家浜遗址旁，清华长三角研究院与嘉兴经济技术开发区在浙江清华共建长三角研究院食品与健康研究所。“我们真诚地邀请国内外食品大学的专家学者来帮助我们的食品学院。我们期待通过食品健康领域的产学研一体化路径，实现科研与产业推广的融合。”清华长三角研究院副院长王根良说。

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