召回制度,食品召回制度

导读：法律分析：国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营

法律分析：国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。

法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第六十三条规定：国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告；需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当提前报告时间、地点。食品药品监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。

食品召回制度

获取专业解读？产品召回制度，是指产品进入流通领域后，如果发现存在可能危害消费者健康、安全的缺陷，产品的制造者或经销者应当及时采取有效措施，在政府监督下收回流通中的缺陷产品，以避免危害发生的制度。

一、产品召回损失属于可保风险

产品召回损失是指由于产品存在缺陷而导致或可能导致消费者人身伤害或财产损失而实施产品召回所发生的通告费用、运输及存放费用、检测处理费用、劳务费用、产品损失、关联费用，以及企业为恢复信誉、市场份额和股价而采取相应措施导致的费用支出等。对于产品召回损失是否属于可保风险，理论界存在争议。有学者认为，产品召回所造成的损失不属于保险范围，把“产品回收”作为保险的除外责任。“因为确保产品的安全性是制造商的责任，回收和改进的费用可视为研究和发展、甚至生产的费用。这些费用不属于保险范围，所以产品回收的费用也不在保险范围内。当然，保险单对在产品回收以前所造成的人身伤害或财产损害仍负赔偿之责。但保单不负责赔偿回收翻新或重置的费用。保险上认为这是商业风险，不属于可保风险。”

产品召回的保险费率由两部分组成，即纯费率和附加费率。纯费率取决于平均保险损失率和损失稳定系数，而保险损失率和稳定系数主要与被保险标的在一定时间内发生的事故大小、数量和频率有关。产品召回本身的不确定性使企业无法在事前作出财务安排从而使经营的稳定性受到严重影响，但产品召回的发生概率可以通过大数法则来加以预测。产品召回的发生是一种偶然的意外性事件，产品召回的对象是成批的缺陷产品，其损失可以通过货币进行计量。所以，产品召回所造成的损失完全符合可保风险的特征。产品召回保险费率与被保险标的在一定时间内发生的事故大小、数量和频率密切相关。通过保险费率的经济刺激作用，企业必然会尽可能地降低召回风险，制造商将不得不对产品质量精益求精，从而不断提高产品的设计、制造的水平。这样既避免生产商因缺陷产品造成损害而面临的巨额赔偿，又提高了生产商的市场竞争力，优化资源配置。同时，产品召回保险商帮助生产商健全、完善用户档案和网络化的销售服务体系，有利于提高制造商的销售服务水平。

二、产品召回保险与产品责任保险的关系

产品具有缺陷肇致损害，系现代工业消费社会之重要问题。为保护消费者利益，健全产品检验品质管理制度，防范于未然，固属重要。但确立产品责任，亦不可忽视，一方面是被害人得到适当之救济;另一方面，亦促进商品产销者(尤其是商品制造人)采取更积极之措施，以提高产品之安全性，减少损害之发生。责任保险是指以被保险人为第三者依法应负的赔偿责任为保险标的的保险，保险标的仅限于赔偿责任。随着传统民事责任理论的修正与变革，对责任保险制度产生了重要影响。产品召回责任正是为了弥补“无损害，即无赔偿”的事后救济的民事责任理论的弊端而产生的。产品召回责任风险的客观存在以及产品召回相关法律制度的建立和完善，成为传统责任保险范围扩大的内在动因。产品召回保险与产品责任保险同属于责任保险的范畴，具有同样的分散风险的功能，可以有效地降低生产企业的损失。两者同时又存在诸多区别。

法律依据不同。产品召回制度解决产品存在的系统性缺陷，由于系统性缺陷所带来的危害涉及到为数众多的消费者群体以及社会公共利益，因此属于公法调整的范围。因此，产品召回保险的直接法律依据主要是具有公法性质的法律规定。而产品责任保险主要是以具有私法性质的产品责任法为依据。

三、产品召回保险的范围

产品召回保险承担由于被保险产品存在缺陷而导致或可能导致消费者人身伤害或财产损失所引起的“召回费用”。“召回费用”是指自召回日起被保险人为检查、回收或销毁被保险产品而发生的合理并且必要的费用。具体而言，召回费用一般包括：通告费用、运输费用、检测费用、仓储费用、处理费用、人力费用等。

此外，双方约定的其他费用也可以作为产品召回保险的保险范围。例如向独立的安全、公共关系或产品召回专业顾问咨询的费用、被保险人的经销商等第三方因相关召回发生的相关费用、为恢复生产商召回发生前合理预计的市场份额而发生的费用、因召回事件导致的直接销售净利润损失、第三方要挟改造产品而向生产商敲诈勒索的费用、并非因为产品有缺陷或已致害，但强制生产商召回产品所产生的费用等。

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