吃了荔枝后开车,吃了荔枝后开车一定会查出酒驾吗?蚂蚁庄园

导读：不能吃荔枝，是因为荔枝属于高糖水果，在运输保存中会进行无氧分解，发酵会产生酒精。如果一次性吃上几颗，酒精会在口腔里停留，过几分钟挥发掉。在交警查处中，不仅吃荔枝可能会吹出“

不能吃荔枝，是因为荔枝属于高糖水果，在运输保存中会进行无氧分解，发酵会产生酒精。如果一次性吃上几颗，酒精会在口腔里停留，过几分钟挥发掉。在交警查处中，不仅吃荔枝可能会吹出“酒驾值”，诸如苹果、葡萄、香蕉等水果也可能吹出“酒驾值”。

水果发酵跟水果本身特性也有关系，像樱桃、葡萄、哈密瓜等，由于外皮致密，酵母菌“不太容易进去”，因而不像荔枝吃了会“吹”出酒精。与饮酒直接进入血液中的酒精浓度相比，水果发酵的酒精浓度还是非常低的，人体经过几分钟代谢后，酒精含量会马上消失。所以，在接受酒驾检测前，吃了可能影响数值的食物，应事先告知交警。如果对现场吹气式酒精检测存在异议，当事人可申请抽血检测体内酒精含量。交管部门在定性醉驾时，将会以抽血检测结果为最终依据。

吃了荔枝后开车一定会查出酒驾吗?蚂蚁庄园

获取专业解读？荔枝无氧呼吸的糖酵解会产出乙醇，导致可检测出酒精。交警部门认定酒驾最终要以抽血检测结果作为标准。所以，吃荔枝的司机不用怕被“酒驾”，间隔1分半钟以上或漱口后酒精检测均为零。

一、听说吃了荔枝开车是醉驾是不是真的

荔枝无氧呼吸的糖酵解会产出乙醇，导致可检测出酒精。交警部门认定酒驾最终要以抽血检测结果作为标准。所以，吃荔枝的司机不用怕被“酒驾”，间隔1分半钟以上或漱口后酒精检测均为零。

1、因为真正判定酒驾要结合血液检测，判定司机是真酒驾还是“被酒驾”方法很简单，就是等待十几分钟后再测，因吃东西测出的酒精含量很快就能消除。

2、如果驾驶员在现场被仪器测出酒驾，自己确实没有喝酒的，可以当场提出异议，要求重新检测，或者到医院进行血检。吃这些食物，血液中肯定不会含有酒精，一定要控制自己的情绪和交警好好地沟通，积极配合相关的工作，证明自己的“清白”。

二、相关实验及原理

1、某交警队的相关人员做了类似的实验，去年6月，他们联合媒体做过实验。有实验人员吃一颗荔枝，酒精测试数值显示为19mg/100ml，吃两颗酒精数值测试达32mg/100ml，而有位民警吃了6颗酒精测试数值显示为19mg/100ml。这说明，不同的人吃下荔枝之后，在酒精测试上反映的数值是不同的。但过了6分钟后，实验人员的酒精测试数值迅速下降到了0。

2、荔枝、葡萄等水果含糖量高，外部有果皮包裹。它们从果树上被采摘下来以后，光合作用急剧减小，水果内部细胞缺氧，开始增加其无氧呼吸的速度，由此产生乙醇，也就是俗称的酒精。水果采摘下来后堆放在一起，随着时间的推移，更容易产生乙醇，荔枝酒也是通过这种原理酿造出来的。另外，水果腐烂后会自行发酵，同样也会产生乙醇。家里的荔枝放置时间长了之后，果皮开裂逐渐变质，会散发出酒精的气味。

三、酒后驾车处罚规定:

1、《道路交通安全法》第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

2、醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。

3、饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

4、醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。

5、饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

综上所述，“听说吃了荔枝开车是醉驾”并不是没有根据的谣言，根据科学实验显示驾车前食用葡萄含糖量高的水果，藿香正气水、豆腐乳等食物可能在测试酒驾中会被测出酒精含量超标，但是等待一段时间可能就会好些。如果真的被误会酒驾可以重新检测或者到医院进行血验。

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